🇮🇩 Produk Asli Indonesia
🌎 Siap Ekspor Global
Golden Mandheling Beams
✓
Tersedia untuk pengiriman ke Indonesia
★
5.00
(0 ulasan)
•
Terjual 0
•
Pengiriman dari Jakarta Barat
Rp
Rp 16.000.000
Diskon 3%
ASL Coffe & Spices
Jakarta Barat • Bergabung September 2026
Asal & Karakteristik Fisik
Wilayah Asal: Dataran tinggi Gayo, Lintong, dan Tapanuli (Sumatra Utara, Indonesia).
Ketinggian Tumbuh: Berkisar antara 1.200 – 1.500 meter di atas permukaan laut (mdpl).
Metode Pengolahan: Umumnya menggunakan metode Wet Hulled (Giling Basah atau traditional local process), yang memberikan warna hijau kebiruan yang khas pada biji mentahnya.
Ukuran Biji (Screen Size): Tergolong biji ukuran besar (biasanya Screen 18 ke atas) dengan sortiran biji emas (Golden) yang sangat ketat untuk memastikan tingkat kecacatan yang sangat rendah (double or triple picked).
Karakteristik Rasa (Cup Profile)
Aroma / Fragrance: Kompleks dengan sentuhan aroma tanah (earthy), rempah-rempah eksotis (herbal & spice), serta sedikit nuansa kayu (woody).
Flavor (Rasa): Memiliki kekhasan rasa cokelat hitam (dark chocolate), tembakau (tobacco), serta jejak rasa buah kering (dried fruit) yang tipis.
Keasaman (Acidity): Sangat rendah (low acidity), sangat ramah bagi lambung.
Kekentalan (Body): Sangat tebal, penuh (full body), dan memberikan sensasi rasa yang bertahan lama di mulut (long aftertaste).
Wilayah Asal: Dataran tinggi Gayo, Lintong, dan Tapanuli (Sumatra Utara, Indonesia).
Ketinggian Tumbuh: Berkisar antara 1.200 – 1.500 meter di atas permukaan laut (mdpl).
Metode Pengolahan: Umumnya menggunakan metode Wet Hulled (Giling Basah atau traditional local process), yang memberikan warna hijau kebiruan yang khas pada biji mentahnya.
Ukuran Biji (Screen Size): Tergolong biji ukuran besar (biasanya Screen 18 ke atas) dengan sortiran biji emas (Golden) yang sangat ketat untuk memastikan tingkat kecacatan yang sangat rendah (double or triple picked).
Karakteristik Rasa (Cup Profile)
Aroma / Fragrance: Kompleks dengan sentuhan aroma tanah (earthy), rempah-rempah eksotis (herbal & spice), serta sedikit nuansa kayu (woody).
Flavor (Rasa): Memiliki kekhasan rasa cokelat hitam (dark chocolate), tembakau (tobacco), serta jejak rasa buah kering (dried fruit) yang tipis.
Keasaman (Acidity): Sangat rendah (low acidity), sangat ramah bagi lambung.
Kekentalan (Body): Sangat tebal, penuh (full body), dan memberikan sensasi rasa yang bertahan lama di mulut (long aftertaste).
Negara Asal
Indonesia 🇮🇩
Berat Paket
25000 gram
Berat Kotor
25000 gram
Kategori
Biji Kopi Hijau (Green Beans)
Ulasan Pembeli Terverifikasi (Verified Purchase)
Untuk menjaga keaslian dan kejujuran ulasan, hanya pembeli yang telah memesan produk ini dan menyelesaikan pesanannya yang dapat memberikan ulasan & rating.
Silakan masuk dan lakukan pemesanan untuk mulai berbelanja.
Belum ada ulasan untuk produk ini. Jadilah pembeli pertama yang memberikan ulasan!
Produk Serupa
Lasuna Special Beans
Rp 16.000.000
Gayo Long Berry Beans
Rp 15.500.000
Gayo Natural Beans
Rp 14.000.000