🇮🇩 Produk Asli Indonesia
🌎 Siap Ekspor Global
Gayo Long Berry Beans
✓
Tersedia untuk pengiriman ke Indonesia
★
5.00
(0 ulasan)
•
Terjual 0
•
Pengiriman dari Jakarta Barat
Rp
Rp 16.000.000
Diskon 3%
ASL Coffe & Spices
Jakarta Barat • Bergabung September 2026
Asal & Karakteristik Fisik
Wilayah Asal: Dataran tinggi Gayo (Takengon, Bener Meriah, dan sekitarnya di Aceh, Indonesia).
Ketinggian Tumbuh: Umumnya dibudidayakan pada ketinggian 1.200 – 1.600 meter di atas permukaan laut (mdpl).
Bentuk Biji: Berukuran lebih panjang dan besar (elongated bean), yang merupakan mutasi alami dari varietas lokal di wilayah Gayo.
Metode Pengolahan: Sering diproses menggunakan metode semi-wash (giling basah) atau full wash khas Gayo untuk mempertahankan kemurnian rasa.
Karakteristik Rasa (Cup Profile)
Aroma / Fragrance: Kompleks dengan dominasi aroma buah segar (fruity) dan jejak rempah (herbal/spice).
Flavor (Rasa): Memiliki cita rasa yang unik, memadukan sentuhan buah-buahan tropis, herbal notes, dengan tingkat kemanisan alami (sweetness) yang cukup tinggi di akhir tegukan (aftertaste).
Keasaman (Acidity): Memiliki tingkat keasaman yang cerah namun tetap lembut (medium to bright acidity).
Kekentalan (Body): Memiliki body yang medium hingga tebal, memberikan tekstur yang mantap di mulut.
Wilayah Asal: Dataran tinggi Gayo (Takengon, Bener Meriah, dan sekitarnya di Aceh, Indonesia).
Ketinggian Tumbuh: Umumnya dibudidayakan pada ketinggian 1.200 – 1.600 meter di atas permukaan laut (mdpl).
Bentuk Biji: Berukuran lebih panjang dan besar (elongated bean), yang merupakan mutasi alami dari varietas lokal di wilayah Gayo.
Metode Pengolahan: Sering diproses menggunakan metode semi-wash (giling basah) atau full wash khas Gayo untuk mempertahankan kemurnian rasa.
Karakteristik Rasa (Cup Profile)
Aroma / Fragrance: Kompleks dengan dominasi aroma buah segar (fruity) dan jejak rempah (herbal/spice).
Flavor (Rasa): Memiliki cita rasa yang unik, memadukan sentuhan buah-buahan tropis, herbal notes, dengan tingkat kemanisan alami (sweetness) yang cukup tinggi di akhir tegukan (aftertaste).
Keasaman (Acidity): Memiliki tingkat keasaman yang cerah namun tetap lembut (medium to bright acidity).
Kekentalan (Body): Memiliki body yang medium hingga tebal, memberikan tekstur yang mantap di mulut.
Negara Asal
Indonesia 🇮🇩
Berat Paket
25000 gram
Berat Kotor
25000 gram
Kategori
Biji Kopi Hijau (Green Beans)
Ulasan Pembeli Terverifikasi (Verified Purchase)
Untuk menjaga keaslian dan kejujuran ulasan, hanya pembeli yang telah memesan produk ini dan menyelesaikan pesanannya yang dapat memberikan ulasan & rating.
Silakan masuk dan lakukan pemesanan untuk mulai berbelanja.
Belum ada ulasan untuk produk ini. Jadilah pembeli pertama yang memberikan ulasan!
Produk Serupa
Lasuna Special Beans
Rp 16.000.000
Golden Mandheling Beams
Rp 15.500.000
Gayo Natural Beans
Rp 14.000.000